Второй хлеб: в чем польза
Большинству из нас трудно представить свою жизнь без картошки, недаром картофель называют вторым хлебом. [[MORE]] Но до конца 16 века картошка была неизвестна не только в России, но и в Европе. Лишь примерно с 1570 по1578 год картофель завезли в Европу испанские моряки из Южной Америки, где он с незапамятных времён служил пищей для индейцев. И если относительно того, кто именно привёз картофель в Европу первым, до сих пор самозабвенно спорят учёные, то имя того, кто впервые описал картофель, доподлинно известно – это испанец Педро Чеза де Леон. Именно из его книги «Хроника Перу» европейцы и узнали о картофеле. Аборигены Перу называли картофель почтительно – Папа. Из Испании картофель постепенно распространился по всей Европе. Сначала его выращивали, как декоративное растение. Так во Франции стал активно выращивать картофель парижский аптекарь Антуан Огюст Пармантье. Именно он однажды преподнёс цветок картофеля королю Людовику XVI, а тот вдел его в петлицу. Затем цветы картофеля украсил...